Gestion des effluents
Dans le cadre de notre mission environnementale, nous étudions la gestion et le ravitaillement des effluents viticoles, polluants et de piscines dans le respect des règlementations en vigueurs.
L’exploitation viticole, doit, comme tout autre secteur, limiter l’impact environnemental relatif à ses rejets. Il est impératif, d’éviter toute pollution qui risquerait de perturber l’équilibre biologique de l’environnement.
3 types d’effluents à l’exploitation viticoles
A : Effluents sanitaires
Issu de l’activité humaine, accueil du public et du personnel.
B : Effluents vinicoles
Issu de l’exploitation de la cave et des chais.
C : Effluents phytosanitaires
Issu du lavage et du stockage des produits agricoles de traitements de la vigne.
RÉALISATION DES ÉTUDES ET DOSSIERS
RELATIFS A L’EXPLOITATION DES EFFLUENTS VITICOLES
1 Étude de cas et mise en place des stratégies d’épurations.
2 Sélection des systèmes adaptés à l’exploitation pour les 3 types d’effluents.
3 Dimensionnement des filières.
4 Dossier ICPE.
5 Confection du dossier administratif et cahier des charges permettant la réalisation des systèmes.
EXPLOITATION CONCERNÉES
La réglementation s’applique selon la capacité de production:
Loi sur l’eau, code rural et règlement sanitaire départemental.
Dossier ICPE soumis à déclaration (Arrêté du 15 mars 1999).
Dossier ICPE sousmis à autorisation (Arrêté du 3 mai 2000).
Il est également à noter que les exploitants viticulteurs n’ayant pas de cave ou ne vinifiant pas leur raisin sur place (coopérative, négoce à un domaine …) doivent prendre les dispositions nécessaires quand aux effluents sanitaires et phytosanitaires.
Les opérations d’entretien et de vidange des piscines à usage familiale (piscines des particuliers) sont soumises à des règles concernant l’évacuation des eaux.
Notre garantie : Ne générer aucune nuisances envers le voisinage, les voies publiques et l’environnement. Ainsi, nous prenons note de notre responsabilité quand à nos effluents. Ceux-ci doivent être maîtrisés.
Deux origines d’eau de piscine
1 Eaux de vidange du bassin
Évacuer de grandes quantités d’eaux peu chargées qui peuvent, sous certaines conditions, être assimilées à des eaux de pluie.
Pour vider votre piscine dans l’égout public, vous devez être raccordé à cet égout et en avoir l’autorisation communale.
Lorsqu’on vidange une piscine non raccordée au tout-à-l’égout, trois solutions existent :
1) Recourir à un vidanger professionnel.
2) Après décantation, récupérer l’eau de la piscine pour l’arrosage du jardin
3) Stocker l’eau dans un puisard permettant de contenir un volume d’eau important.
2 Eaux de lavage des filtres et autres dispositifs
En quantité faible, ces eaux sont chargées en matière en suspension, contaminants microbiologiques.
Ces eaux peuvent (avec autorisation communale) être évacuées vers le réseau collectif (tout à l’égout – si raccordé) ou bien doivent être infiltrées sur la parcelle (par le biais de puits d’infiltration ou de systèmes drainants).
NOTRE TRAVAIL
Nous réalisons après étude du sol et récolte des éléments techniques et administratifs, le dimensionnement précis et nécessaire à l’infiltration des eaux issues de lavage de filtre de piscines.
Ainsi le rejet des effluents de piscines sera contrôlé, l’impact sur l’environnement et les nuisances environnantes seront maîtrisés.
Nous établissons un dossier complet avec cahier des charges qui permettra :
– L’enregistrement et la validation du système par les pouvoirs administratifs.
– La réalisation du système adéquat.
Métaux lourds
Hydrocarbures
Peinture, solvants et toxiques
Graisses alimentaires
Dans le cadre de notre mission environnementale, nous étudions la gestion et le retraitement des polluants industriels et issus de la restauration, des petites entreprises et des sociétés actives sur le territoire.
NOTRE TRAVAIL CONSISTE
1 : Détermination de la qualité du rejet acceptable au réseau
Prise en main du dossier rencontre du gestionnaire du réseau, analyse des eaux.
2 : Proposition de dispositifs épuration permettant l’abattement de pollution
Étude cas, type d’ouvrage, dimensionnement, fournisseurs.
3 : Proposition des choix retenus pour la validation par le gestionnaire du réseau avant mise en œuvre
Suivi et accompagnement du dossier jusqu’à sa finalisation.
Les Moulins à huiles et exploitations oléicoles ont, lors de leur activité, une part non négligeable de rejet polluant.
Les plus importants sont les effluents issus de la fabrication de l’huile. Lors du processus d’extraction, suivant les méthodes et procédés, une certaine part de déchet solide (grignon) et liquide est impérativement à prendre en charge, au vue de leur traitement ou revalorisation.
De la même manière que les exploitations viticoles, les effluents phytosanitaires, issus du nettoyage des engins de traitement des cultures, doivent être pris en compte.
Le cadre réglementaire impose certaines règles aux moulins à huiles et toute activité oléicole afin d’assurer une protection de l’environnement direct. Préserver son environnement direct, c’est également garantir une pérennité de l’exploitation et de sa capacité de production, tout en régulant le niveau de produit de traitement des végétaux cultivés.
NOTRE TRAVAIL CONSISTE
Nous intervenons en premier lieu sur le terrain afin d’effectuer une analyse précise du sol et de ces caractéristiques. Après une études de sol précise, nous constituons le dossier administratif et technique conformément aux obligations réglementaires et techniques locales.
Nous prenons en compte les éléments suivants indispensables
– Contexte de la parcelle, topographie, caractéristique du sol, surface disponible, contrainte environnementale et protection des eaux, aménagement …
– Méthode d’extraction, potentiel de production, gestion et organisation des process de gestion des déchets …
– Création du cahier technique qui permettra la mise en place du système ainsi que de son fonctionnement.
Les effluents issus des exploitations équines (haras, club hippiques, gardiennage de chevaux, élevage d’équidés) sont souvent négligés. Pourtant, derrière une activité sportive et ludique proche de la nature comme l’équitation qui ne cesse de voir de nouveaux adhérent, l’enjeux est important.
En effet, la pollution due aux nettoyages des boxes, lavages des animaux, et rejet des matières fécales est importante. Une gestion tout aussi rigoureuse que pour les effluents agricoles divers est nécessaire, au risque, dans le cas contraire de voir des zones totalement saturées en pollution. De plus, comme toute activité humaine polluante, la réglementation impose une certaine gestion des effluents au vue de leur revalorisation, tout en limitant l’impact négatif sur l’environnement proche.
NOTRE TRAVAIL CONSISTE
Nous organisons une étude technique du site, avec appréhension des contraintes nécessaires au bon fonctionnement de parc équin. Une étude du sol récepteur des éventuels effluents ou « jus » issu de l’exploitation permettra d’identifier la méthode adéquate pour son traitement, vers une revalorisation idéale.
Nous effectuons un dossier complet au cas par cas, permettant sa validation par les autorités administratives. Ce dossier permettra également à l’exploitant de mettre en place les protocoles adaptés spécifiquement à son usage au vue d’une bonne gestion de son site et ainsi limiter son impact sur l’environnement.
Toutes activités agricoles, génère une part de déchet polluant à plus ou moins grande échelle. Ceux-ci doivent être contrôlés et gérés, afin d’empêcher les nuisances.
Suivant l’importance de l’exploitation, son rendement, les dilutions de produits effectués et les méthodes utilisées, la gestion de cette pollution sera plus ou moins délicate à mettre en place. Quoiqu’il en soit, la réglementation ainsi que le bon sens, ne permet pas que quiconque puisse continuer à engager une pollution sur son environnement proche.
Les risques d’une pollution à court et moyen terme
– Modification du milieu vivant environnant
– Modification de l’écosystème
– Perte financière directe par une gestion non contrôlée de sa production
NOTRE TRAVAIL
Après étude de cas sur site et analyse des données de l’exploitation (fonctionnement, type d’exploitation, production, méthode employé, projets …) nous créons un cahier des charges techniques et réglementaires qui permettra la mise en place des méthodologies et systèmes non polluant et plus économiques à terme. Toutes les exploitations agricoles ou assimilées sont concernées, comme :
– Tueries et abattoirs
– Refuges pour animaux domestique chien et chat (chenil, fourrière, élevage …)
– Elevage des caprins (chèvres, moutons …), Bovins (vaches, taureaux, boeufs …), Equins (chevaux, poney, ânes …), gallinacés (poules, pintades …) et autres anatidés (canards, oies …)
– Apiculture
– Production de lait ou de fromage
– Laboratoire d’oenologie